Bucataria Belviso
Principiul care sta la baza preparatelor din bucataria noastra este dorinta de a va face sa va simtiti ca acasa, si din acest motiv, gatind fie paine proaspata de casa, paste, pui la cuptor cu mozzarella, file de ton rosu in crusta de susan, sau fondant de ciocolata adaugam inovatii delicate in traditie care nu transforma naturaletea preparatelor, ci doar le imbogateste aroma.
servit intre orele 12:00 – 13:00
Mic dejun
OUA OCHIURI CU BACON
lei 10,5
2 oua, bacon - 220 g
OMLETA MIXTA CU LEGUME, MEZELURI, CASCAVAL
lei 12
2 oua, legume, mezeluri, cascaval - 300 g
OMLETA SIMPLA
lei 9,5
2 oua, sare, piper - 180 g
Bruschete
BRUSCHETE MIXTE
lei 15,50
mix bruschete - 150 g
BRUSCHETE CU ROSII SI FILE DE ANCHOIS
lei 14,50
rosii, usturoi, busuioc, file de anchois, ulei de masline - 150 g
BRUSCHETE CU SOMON
lei 14,50
somon, crema de branza, ceapa, capere - 150 g
BRUSCHETE CU MOZZARELLA
lei 11,90
mozzarella, ulei de masline, oregano - 150 g
BRUSCHETE CU RUCOLA
lei 11,90
salata rucola, masline, ulei de masline - 150 g
BRUSCHETE CU ROSII
lei 11,9
rosii, usturoi, busuioc, ulei de masline - 150 g
BRUSCHETE CU MASLINE
lei 11,90
masline, parmezan, ulei de masline, usturoi - 150 g
Gustari reci
ANTIPASTA BELVISO - 2 persoane
lei 51
prosciutto crudo, sunca, salam chorizo, parmezan, masline, rucola, rosii cherry, mozzarella - 500 g
CARPACCIO DE VITA
lei 29
muschi de vita, rosii cherry, ulei de masline, rucola, parmezan - 150 g
Fructe de mare
PLATOU FRUCTE DE MARE (2 persoane)
lei 75
caracatita baby, frigarui creveti, midii sotte in sos alb, calamar gratar, calamar pane - 650 g
CALAMAR PANE
lei 28
calamar, sos chili dulce - 200 g
CREVETI IN SOS ALB
lei 39
creveti, smantana, usturoi, vin alb, ulei de masline - 200 g
CREVETI DIAVOLA
lei 39
creveti, usturoi, peperoncino, rosii cherry, busuioc, sos de rosii - 200 g
Supe creme & Ciorbe
SUPA CREMA DE CIUPERCI CU ULEI DE TRUFE
lei 12,90
350 ml
SUPA CREMA DE ROSII CU GORGONZOLA
lei 12,90
350 ml
FRUCTE DE MARE IN SUPA CREMA DE ROSII
lei 25
supa crema rosii, mix fructe de mare - 350 ml
CIORBA DE LEGUME
lei 9,5
350 ml
CIORBA DE PUI
lei 12
350 ml
CIORBA DE BURTA
lei 12
350 ml
CIORBA DE VACUTA
lei 12
350 ml
Salate
VERI *
lei 24
mix de salata, brie pane, nuci, aceto balsamic, castraveti, rosii cherry - 300 g
SALATA VERDE
lei 9,9
100 g
SALATA DE VARA
lei 10,9
150 g
SALATA DE VARZA
lei 9,9
150 g
SALATA DE ROSII CU MOZZARELLA
lei 9,9
150 g
SALATA DE SFECLA ROSIE
lei 9,9
150 g
TRICOLORE *
lei 24
mix de salata, rosii cherry, segmenti portocale, tofu marinat, nuci, ulei de masline, aceto balsamic - 300 g
STROGANOFF *
lei 33
salata iceberg, ciuperci, vita, parmezan, ulei de masline, aceto balsamic - 300 g
BELVISO *
lei 31
mix de salata, speck, ou, rosii cherry, parmezan, masline, sos de mustar - 300 g
SALATA CU TON *
lei 27
mix de salata, ton, porumb, masline, ceapa rosie, rosii, lamaie, ulei de masline - 300 g
BELLA/CRISPY DE PUI *
lei 31
mix de salata, piept de pui, ou, rosii, castraveti, ardei gras, menta, iaurt - 300 g
SALATA CU FRUCTE DE MARE *
lei 31
mix de salata, rosii cherry, fructe de mare, usturoi, vin alb, ulei de masline, lamaie - 300 g
SALATA RUCOLA CU ROSII CHERRY *
lei 24
salata rucola, rosii cherry, parmezan, ulei de masline, aceto balsamic - 300 g
CAESAR
lei 27
salata iceberg, piept de pui, ansoa, sos Caesar, crutoane, parmezan - 300 g
ITALIANA *
lei 24
mix de salata, rosii cherry, ciuperci, gorgonzola, parmezan, masline, ulei masline, aceto balsamic - 300 g
* salata servita cu focaccia
26 cm
Foccacia
FOCACCIA CU PARMEZAN
lei 9,9
ulei de masline, parmezan - 280 g
FOCACCIA CU USTUROI SAU CEAPA
lei 8,9
ulei de masline, usturoi sau ceapa - 250 g
FOCACCIA
lei 6,9
ulei de masline, oregano - 240 g
30 cm
Pizza
PIZZA BELVISO
lei 31
sos rosii, mozzarella, salam, sunca, carnaciori, ciuperci, masline, rosii, ardei gras, oregano - 550 g
PIZZA PROSCIUTTO CRUDO & FUNGHI
lei 31
sos de rosii, mozzarella, ciuperci, prosciutto crudo, oregano - 500 g
PIZZA VEGETARIANA
lei 27
sos rosii, mozzarella, ciuperci, masline, rosii, ardei, ceapa, porumb, oregano - 550 g
PIZZA QUATTRO STAGIONI
lei 25
sos rosii, mozzarella, sunca, ciuperci, masline, ardei gras, oregano - 500 g
PIZZA QUATTRO FORMAGGI
lei 30
mozzarella, gorgonzola, parmezan, brie - 480 g
PIZZA HAWAII
lei 26
sos rosii, mozzarella, sunca, ananas, oregano - 480 g
PIZZA CON POLLO
lei 28
sos rosii, mozzarella, piept de pui, ciuperci, rosii, ardei, oregano - 500 g
PIZZA TONNO E CIPOLA
lei 27
sos rosii, mozzarella, ton, ceapa, oregano - 480 g
PIZZA CAPRICIOSA
lei 25
sos rosii, mozzarella, sunca, ciuperci, masline, ardei gras, oregano - 500 g
PIZZA TARANEASCA
lei 30
sos rosii, mozzarella, carnati, sunca, ciuperci, ceapa, masline, ardei gras, ou, porumb, oregano - 550 g
PIZZA CALZONE
lei 25
sos rosii, mozzarella, salam, sunca, ciuperci, oregano - 500 g
PIZZA DIAVOLA
lei 24,50
sos rosii, mozzarella, carnati, salam, peperoncino, oregano - 500 g
PIZZA PEPPERONI
lei 23,50
sos rosii, mozzarella, salam, ardei gras, oregano - 480 g
PIZZA PROSCIUTTO E FUNGHI
lei 23,50
sos rosii, mozzarella, sunca, ciuperci, oregano - 480 g
PIZZA MARGHERITA
lei 19
sos rosii, mozzarella, oregano - 400 g
Pasta
TORTELLINI AL FORNO
lei 30
tortellini, bacon, ciuperci, mozzarella, sos alb, vin alb - 400-450 g
AGLIO OLIO E PEPERONCINO
lei 21
tagliatele, usturoi, ulei de masline, peperoncino, parmezan, patrunjel - 400-450 g
PENNE BOLOGNEZE
lei 27
penne, sos bolognez, parmezan, busuioc - 400-450 g
SPAGHETTI CON RUCOLA
lei 24
spaghetti, rucola, nuci, rosii cherry, tofu, ciuperci, busuioc, ulei de masline - 400-450 g
LASAGNA BOLOGNEZE
lei 28
foi lasagna, sos bolognez, sos de rosii, busuioc, parmezan - 400-450 g
TONNO
lei 27
tagliatele, ton, sos rosii, masline, busuioc, usturoi, parmezan - 400-450 g
QUATTRO FORMAGGI
lei 30
tortellini, selectie de 4 branzeturi - 400-450 g
AL POMODORO
lei 25
tagliatele, usturoi, sos rosii, busuioc, rosii cherry, parmezan - 400-450 g
ALLA MATRICIANA
lei 26
tagliatele, pancetta, sos rosii, ceapa, rosii, ciuperci, busuioc, parmezan, ulei de masline - 400-450 g
SPECK E ZUCCHINI
lei 26
tagliatele, speck, dovlecel, ciuperci, vin alb, sos de rosii, parmezan, busuioc - 400-450 g
CARBONARA
lei 25
spaghetti, pancetta, ou, vin alb, smantana, parmezan - 400-450 g
* adauga 3 lei pentru paste integrale
Preparate din porc
COASTE DE PORC MARINATE LA GRATAR
lei 44
coaste de porc marinate, cartofi prajiti - 550 g
CARNATI DE PORC CU FASOLE ROSIE
lei 36
carnati de porc, fasole rosie, ceapa, morcov, usturoi, sos de rosii, patrunjel - 350 g
CIOLAN DE PORC CU FASOLE ROSIE
lei 46
ciolan de porc, fasole rosie, ceapa, morcov, usturoi, sos de rosii, patrunjel - 850 g
CEAFA DE PORC LA GRATAR
lei 22
200 g
FRIGARUIE DE PORC CU PANCETTA
lei 29
muschiulet de porc, pancetta, sos de mustar - 270 g
ESCALOP DE PORC
lei 27
muschiulet file, rozmarin, mustar dijon, smantana, vin alb - 250 g
MUSCHIULET DE PORC LA GRATAR CU SOS DE MUSTAR
lei 26
250 g
Preparate din pui
PUI ITALIAN
lei 26
piept de pui, ciuperci, smantana, ceapa, usturoi, ierburi, vin alb, ulei de masline - 300 g
SNITEL DE PUI
lei 22
300 g
PUI UMPLUT CU MOZZARELLA IN CRUSTA DE SPECK
lei 28
piept de pui, speck, mozzarella, gorgonzola, ulei de masline - 300 g
PIEPT DE PUI LA GRATAR
lei 21
180 g
TIGAIE PICANTA
lei 26
piept de pui, ardei gras, ceapa, sos rosii, peperoncino, ierburi, vin alb, ulei de masline - 300 g
PUI QUESADILLA CU SOS SALSA
lei 27
tortilla, piept de pui, ceapa rosie, ardei gras, mix de salata, peperoncini, sos salsa, sos chili dulce, mozzarella - 300 g
Preparate din vita
BELVISO BURGER
lei 29
chifla, carne vita, mozzarella, iceberg, ceapa rosie, bacon, rosii, maioneza, cartofi prajiti - 350 g
T-BONE AGED PRUSSIANA
lei 71VITA CU SOS GORGONZOLA
lei 53
muschi de vita, vin, gorgonzola, smantana - 200 g
VITA CU SOS BERNEZ
lei 53
muschi de vita, sos bernez - 200 g
VITA CU SOS DE PIPER
lei 53
muschi de vita, piper verde, coniac, smantana, vin alb, sos demi glace - 200 g
TAGLIATA
lei 41
vita, rucola, parmezan, aceto balsamic - 180 g
Preparate din berbecut
COTLETE DE BERBECUT IN CRUSTA DE UNT AROMATIZATE CU IERBURI PROASPETE SI SOS DEMI-GLACE
lei 38
cotlete de berbecut, unt, rozmarin, usturoi, salvie, patrunjel, pesmet, sos demi-glace - 250 g
Peste
FILE DE TON ROSU IN CRUSTA DE SUSAN CU PIURE DE MORCOVI
lei 51
file de ton rosu, susan, lamaie, morcov - 300 g
PASTRAV LA GRATAR CU SOS PESTO
lei 28
pastrav, sos pesto, lamaie - 300 g
DORADA IN CRUSTA DE SARE
lei 41
dorada, ulei de masline, crusta de sare, lamaie, sos salsa - 400 g
SOMON BERNEZ
lei 35
somon, sos bernez - 200 g
Risotto
RISOTTO QUATTRO FORMAGGI
lei 29
risotto, unt, vin, selectie de 4 branzeturi - 250 g
RISOTTO CU FRUCTE DE MARE
lei 29
risotto, fructe de mare, vin alb, unt, parmezan - 250 g
RISOTTO CU CIUPERCI PORCINI
lei 29
risotto, ciuperci funghi porcini, unt, parmezan, vin alb - 250 g
Garnituri
OREZ CU LEGUME
lei 9,5
orez, ceapa, ardei, morcov, dovlecel, patrunjel, ciuperci, ulei de masline - 180 g
SPANAC CU PARMEZAN
lei 8,9
spanac, unt, parmezan - 150 g
LEGUME LA GRATAR
lei 8,9
vanata, dovlecel, ardei, ciuperci, rosii, ceapa rosie - 150 g
BROCCOLI SOTTE CU FULGI DE MIGDALE
lei 9,9
broccoli, unt, fulgi de migdale - 150 g
LEGUME FONDANT
lei 9,9
morcov, dovlecel, ardei, ceapa, apio, broccoli - 150 g
CARTOFI LA CUPTOR CU ROZMARIN SI USTUROI
lei 9,5
200 g
PIURE DE CARTOFI CU ULEI DE TRUFE
lei 8,5
150 g
CARTOFI PRAJITI
lei 6,9
150 g
Deserturi
CHEESE CAKE CU FRUCTE DE PADURE
lei 15
150 g
INGHETATA DE CASA
lei 15
diverse arome - 150 g
TIRAMISU
lei 14
200 g
CLATITE CU CIOCOLATA
lei 9.5
150 g
CLATITE CU DULCEATA
lei 8,5
150 g
TARTA DE LAMAIE CU CREMA MERINGUE SI SORBET DE LAMAIE
lei 16
150 g
Meniu romanesc
MAMALIGA
lei 5
150 g
SARMALE
lei 25
250 g
PLATOU TARANESC (2 persoane)
lei 51
carnati de porc, piept de pui la gratar, muschiulet de porc la gratar, ciuperci gratinate, cartofi prajiti - 700 g
CIUPERCI LA GRATAR CU MOZZARELLA
lei 9,5
150 g
FASOLE BATUTA
lei 15,50
250 g
ZACUSCA DE CASA
lei 17,50
200 g
PAPANASI CU DULCEATA SI SMANTANA
lei 18
250 g
COASTE DE PORC MARINATE LA GRATAR
lei 44
coaste de porc marinate, cartofi prajiti - 550 g
CARNATI DE PORC CU FASOLE ROSIE
lei 36
carnati de porc, fasole rosie, ceapa, morcov, usturoi, sos de rosii, patrunjel - 350 g
CIOLAN DE PORC CU FASOLE ROSIE
lei 46
ciolan de porc, fasole rosie, ceapa, morcov, usturoi, sos de rosii, patrunjel - 850 g
CIORBA DE BURTA
lei 12
350 ml
servit intre orele 12:00 – 15:00
Meniul zilei
MENIUL ZILEI
lei 17
Orice PIZZA sau Orice PASTA sau SOTTE de MIDII + Pannacotta cu fructe de padure si sos de ciocolata sau Clatite cu ciocolata